ـ 3 قطع خبر أبيض.
ـ 4 ملاعق32 من جبن شيدار المبشور.
موس الشيكولاتة البيضاء مع النعناع
250 جرام من الشيكولاتة البيضاء، مقطعة إلى قطع صغيرة
250 ملل من القشدة الكثيفة
ماذا تأكلين يوم الزفاف
أطعمة ترفع الحالة المزاجية
في الريجيم هناك ممنوعات لا يجب الاقتراب منها, ولكن مع الأطعمة التي ترفع الحالة المزاجية يمكنك التحايل علي هذا الأمر باختيار الأنواع المناسبة وكذلك الأوقات المناسبة فعلي سبيل المثال
طريقة عمل الارز البني مع سمك الفيليه
الارز الاسمر :
-كوب ارز اسمر منقى و منقوع 6 ساعات
-معلقتين زبده
طريقة عمل البسكوت بالشيكولاته قليل السعرات الحراريه
المكونات:
1/2 كوب سكر بنى ناعم، 1/2 كوب سكر أبيض، 3/4 كوب
طريقة بسكويت اللوز مع الشوفان
الشوفان غني بالعناصر المغذيه و الالياف فهو من الحبوب الكامله و اليكي طريقه سهله جدا لعمل بسكوت الشوفان .
فوائد انواع والخضروات
هذه الموسوعة تجدون فيها كل فوائد ومكونات ومنافع كل الخضار حتى تستطيعون معرفة ما يحتاجه اليه جسمك الموضوع مفيد وقد جمعته
حلو الشوكولاتة البيضاء بالفراولة
المقادير:
2-3 سلة فراولة1 كوب توت مجمد ( اذا توفر)
2/1 كوب سكر
2/1 ملعقة صغيرة برش برتقال ناعم
2/1 1 كوب كريمة
طريقة عمل دجاج شرقي مسحب رول من المطبخ اللبناني
المقادير:
دجاج شرقي مسحب رول من المطبخ اللبنانينصف دجاجة فخذ مع صدر مسحب
أرز 100 غرام
لحمة مفرومة 200 غرام
بصلة واحدة 50 غراما
تنضيف و لمعان أواني الطبخ
تنضيف و لمعان أواني الطبخ
لمعان أواني الطبخ الانوكس(Inox):
لاسترجاع لمعان الأواني نفركها بحبة من البطاطا مقطعة الى جزئينتنضيف و لمعان أواني الطبخ النحاسية:
سلطة الطماطم الطازجة مع الأعشاب
المقادير :
2 كوب طماطم مقطع شرائح2 كوب خيار مقطع شرائح
كوب جبنة موزاريلاا مقطعة مكعبات
مقادير الصوص
ملعقة طعام زيت زيتون او زيت نباتي
سلطة الخيار اللذيذة
المقادير :
2 ملعقة طعام ساور كريم أو زباديملعقة صغيرة بشر ليمون
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ثمن ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل البطاطس في مكدوندلدز French Fries
المقادير:
بطاطس
ربع كوب سكر
2 ملعقة طعام corn syrup
نصف كوب ماء حار
طبعا المقادير تختلف حسب كمية البطاطس
مكعبات الخبز بالثوم المحمص من بيتزاهت..
المقادير :
إصبع زبدةملعقة طعام ثوم مجفف مطحون
2 ملعقة طعام ريحان مجفف
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار
لحمات بالكبار من المطبخ التونسي
المقادير:
لحمات بالكبار750 غ هبرة عجل
100 غ لباب خبز بايت
100 غ كبار مملح
سلاطة بلانكيت من المطبخ التونسي
المقادير
1 خبز فرنسي طويل(باقات) من المستحن ان يكون بائتا مقطع الى حلقات2 ملاعق كبيرة هريسة
100 غ تن اي تونه
200 غرام زيتون اخضر او اسود
العصبان المغلي من المطبخ التونسي
المقادير
دوارة خروف كاملة150 غ من ألية الخروف
200 غ ملح
200 غ هريسة
أنواع الصلصات التي تقدم في مطاعم البيتزا...
صلصة الزبدة و الثوم
المقادير :نصف كوب زبدة او مارجرين
نصف ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم Garlic salt
صوص الترياكي
المقادير :
ملعقة طعام بصل مقطع رفيع
باستا الدجاج الحار من فرايديز
المقادير :
4 ملاعق طعام زبدة1 فلفل اخضر حلو مقطع
1 فلفل احمر حلو مقطع
نصف بصلة مقطعة
سلطة الدجاج من ابل بيز
مقادير الصوص :
3 ملاعق طعام عسلملعقة طعام خل
ربع كوب مايونيز
ملعقة صغيرة مستردة
طريقة عمل الاجنحة الحارة لاحد المطاعم المشهورة
المقادير :
اجنحة دجاج2 كوب دقيق ابيض
2 كوب دقيق لكافة الاستخدامات
2 ملعقة صغيرة و نصف ملح
ملعقة صغيرة بابريكا
دجاج كنتاكي المقلي التقليدي...
المقادير:
دجاجة مقطعة قطع صغيرةكوب و نصف دقيق
بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا
كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت
2 بيضة مخفوقة جيدا
كفتة بالنزلي، الأسماك التونسية
المقادير:
كفتة بالنزلي1 كلغ نزلي
100 غ بقدونس
100 غ بصل
100 غ دقيق
250 غ بطاطا
نواصر مفورة بالدجاج الأطرية التونسية،
المقادير:
دجاجة700 غ نواصر
250 غ بطاطا
100 غ حمص منقوع أو 250 غ جلبانة
100 غ فلفل أخضر
الحلويات التونسية، السحلب
المقادير:
250 غ سكر مرحي
200 غ درع (الذرة البيضاء)
100 غ نشاء
نصف ملعقة سكنجبير ( زنجبيل)
الدبلة (وذنين القاضي)، الحلويات التونسية
100غ نشاء
500غ دقيق
200 غ جلجلان (سمسم)
6بيضات
2ملعقة زيت
قليل من الملح
زيت للقلي
راحة الحلقوم، الحلويات التونسية
المقادير:
500 غ سكر
150 غ نشاء
100 غ مكسرات
½ لتر ماء
ملعقتان ماء زهر أو ورد أو فانيلاء
كفته داود باشا مع الخضروات المشكله
المكونات
لحم مفرومبصل + ثوم + كزبره خضراء + شبت
الخضروات : فاصوليا خضراء + بطاطس + جزر + بسله
زبده + دقيق + صلصه معجون طماطم
التوابل : ملح + فلفل اسود + بهار لحم + شطه اختياري
سفن بالمالح ، الأسماك التونسية
المقادير:
سفن بالمالح750 غ سفن
200 غ مالح”خضر مملحة”
50 غ بصل
ملعقة معجون طماطم
الكبكابو، الأسماك التونسية, المطبخ التونسي
المقادير:
الكبكابو750 غ حجم كبير مناني، قلعاية، البلميت
100 غ ليمون مملح
50 غ بصل
زرير الجلجلان (سمسم) الحلويات التونسية،
المقادير:
زرير الجلجلان500غ جلجلان (سمسم)
200غ زبدة
250غ عسل أو القطر
كفتة السردين من المطبخ التونسي
المقادير:
كفتة سردين
1 كلغ سردينة منزوع الاشواك و مسلوق في الماء
½ قتة بقدونس
1 بصلة مفرومة
1 ملعقة مسحوق الخبز
ملعقة هريسة
سلطة الأرز من المطبخ التونسي
سلطة الأرز
500 غ أرز مسلوق
4 طماطم
500 غ تونة
50 غ زيتون منزوع اللب
لبلابي أكلة من المطبخ التونسي
المقادير:
لبلابي تونسي500غ حمص بايت (ليس ناضج)
5 جبات ثوم مفروم
50غ هريسة
1 كوب صغير زيتون
1ملعقة كيرة كمون
1 ليمون
مرقة خضرة من المطبخ التونسي
المقادير:
مرقة خضرة500 غ قطع لحم خروف أو بقري(بقر)
250 غ سلق مفروم
250 غ سبناخ مفروم
150 غ بقدونس مفروم
150 غ شبت مفروم
150 غ قطع خرشف
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)